Miešané hrnčekové cesto, jedna špeciálna prísada ju robí mäkkou. Celý pekáč sa zje za pár minút

Dnes sme vám priniesli taký recept, ktorý sa pripravuje pridaním minerálnej vody, preto bude mäkučký. Ľahko sa pripravuje a chutí skvelo. Na odmeranie prísad sme použili 2,5 decový hrnček.

Prísady:

  • 1 hrnček sýtenej minerálnej vody
  • 4 vajcia
  • 2 hrnčeky cukru
  • 1 lyžička vanilkového cukru
  • 1 bal. Prášku do pečiva
  • 3 mandarinky
  • 200 g višní ( môžu byť čerstvé alebo mrazené, bez kôstky)
  • polohrubá múka
  • 4PL oleja

Príprava:

Minerálku zmiešame s olejom, vajíčkami, cukrom a s práškom do pečiva, pridáme aj preosiatu múku. Dôkladne premiešame a vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Na vrch poukladáme mandarinky a posypeme višňami. Pečieme pri teplote 180°C 40-45 minút. Po vychladnutí môžeme krájať.