Zobrala jahody a mascarpone,a pripravila takú dobrotu, s ktorou očarila každého

Jahody sú najchutnejšie ovocie a môžeme z nich pripravovať rôzne druhy zákuskov. Dnes vám ukážeme jeden veľmi chutný zákusok bez pečenia, jednoducho sa pripravuje a je úžasný. Je ťažké počkať kým stuhne, lebo už na pohľad je neodolateľný.

Prísady:

  • 600g jahôd
  • 350g mascarpone
  • 300ml rastlinnej smotany na šľahanie (meggle)
  • 2 bal. Vanilkového cukru
  • detské piškóty

Príprava:

Dajme bokom zopár jahôd na zdobenie, jahody umyjeme nakrájame na väčšie kusy a posypeme polovicou cukru, necháme odstáť. Pripravíme si krém, smotanu vyšlaháme, pridáme mascarpone, cukor a van. cukor. Na plech poukladáme piškoty tesne vedľa seba, pokropíme šťavou s jahôd ktoré sme odložili odstáť.

Polovicu krému navrstvíme na piškoty, zakryjeme jahodami položíme druhú vrstvu piškót, znovu pokropíme šťavou a navrstvíme zvyšný krém. Vrch ozdobíme jahodami ktoré máme na zdobenie, vložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny a môžeme podávať.

Dobrú chuť!