Dne s si ukážeme, že vo forme na bábovku nemusia pripravovať len sladkosti. Máme jeden ľahký recept na výborné mäsové jedlo.
Budeme potrebovať:
- 1 väčšie kuracie filé z pŕs
- 200g kuracej pečienky
- 6 vajec
- 1 cibuľu
- 1 mrkvu
- 2 krajce chleba
- 3 strúčiky cesnaku štipku kôpru
- olej soľ mleté čierne korenie
Príprava:
Mäso a pečienky umyjeme. Očistíme si cibuľu a mrkvu a zomelime na mlynčeku spolu s mäsom. Cesnak a chlieb zomelieme spolu a zamiešae do mäsa. Pridáme jedno vaíčko a okoreníme podľa chuti a dobre premiešame. Môžeme prideť aj kôpor. Zvyšných 5 vajec uvaríme na tvrdo a očistíme. Formu si vymastíme olejom a vložíme mäso. Uvarené vajíčka vtlačíme tak aby boli zakryté mäsom. Vrch potrieme olejom. Pečieme pri teplote 180°C – 40 minút. PO upečení necháme trošku vychladnúť a ešte teplé vyklopíme a môžeme krájať.
