Tak toto je naša dnešná večera
LANGOŠE SO ŠUNKOU A SYROM
Recept:
1 kg hladkej múky špeciál
6 dkg droždia
2 ČL cukru
2 ČL soli
7 dl mlieka
Postup:
Urobíme si kvások, pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť asi 30 minút Vykysnuté cesto vypracujeme a pokrájame na 14 dielov, z ktorých urobíme bochničky. Tie necháme 15 minút kysnúť. Potom ich vyťahujeme do kruhu a pečieme na oleji, aby boli ponorené.
Upečené potierame cesnakovou vodou
Cesnaková voda:
2 dl vody, 8 strúčikov cesnaku, trochu soli
Ďalej potrebujeme :
nakrájanú šunku, postrúhaný syr a tatársku omáčku, alebo podľa chuti kečup…..
