Zima je už síce nenávratne preč, ale vitamíny sú potrebné stále. Dopĺňajte ich do tela pravidelne pomocou konzumácie ovocia a zeleniny .
Ak je pre Vás ťažké skonzumovať odporúčané množstvo porcií ovocia a zeleniny denne, pripravte si napríklad tento chutný šalát z červenej repy, ktorá je nabitá vitamínmi a vajcami, ktoré dodajú bielkoviny!
zloženie
- 300 g repy
- 2 vajcia
- 80 g syra
- 3 lyžice majonézy
- štipka soli
- štipka čierneho korenia
Príprava
Repu umyte a uvarte v šupke, nechajte vychladnúť a potom ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Vajcia uvarte v osolenej vode a po vychladnutí olúpte a taktiež pokrájajte. Zmiešajte repu. Vajcia, krájaný syr a majonézu. Môžete pridať drvený cesnak či orechy, nechajte šalát chvíľu odpočinúť v chladničke a môžete ho podávať.
