Nikdy som červenú repu nemusela, ale tento šalát z červenej repy si zamilujete

Zima je už síce nenávratne preč, ale vitamíny sú potrebné stále. Dopĺňajte ich do tela pravidelne pomocou konzumácie ovocia a zeleniny

Ak je pre Vás ťažké skonzumovať odporúčané množstvo porcií ovocia a zeleniny denne, pripravte si napríklad tento chutný šalát z červenej repy, ktorá je nabitá vitamínmi a vajcami, ktoré dodajú bielkoviny!

zloženie

  • 300 g repy
  • 2 vajcia
  • 80 g syra
  • 3 lyžice majonézy
  • štipka soli
  • štipka čierneho korenia

Príprava

Repu umyte a uvarte v šupke, nechajte vychladnúť a potom ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Vajcia uvarte v osolenej vode a po vychladnutí olúpte a taktiež pokrájajte. Zmiešajte repu. Vajcia, krájaný syr a majonézu. Môžete pridať drvený cesnak či orechy, nechajte šalát chvíľu odpočinúť v chladničke a môžete ho podávať.