Domáci croissant ako z lístkového cesta. Chutí ako z pravej francúzskej pekárne
Recept: Kvások: 1 dl vlažného mlieka 1 kocka droždia 42 g 1 ČL kryštálového cukru necháme vykysnúť asi 15 minút Cesto: 50 dkg hladkej múky 3 dl mlieka 4 dkg rozpusteného masla 1 ČL soli kvások Zmiešame suroviny, pridáme kvások. vymiesime cesto a necháme 12 hodín odpočívať v chladničke. Ďalej budeme potrebovať 1 Heru., ktorú…