Nemusíte stáť pri peci, nevyteká vám,neprská masť, len nachystáte, rozdelíte, dáte piecť a čakáte…
SYR BEZ SMAŽENIA
Do ôsmich misiek na polievku:
80 dkg tvrdého syra EIDAM
8 vajíčok
40 dkg šunky
strúhanku a olej na vymastenie a vysypanie misiek..
Najprv si vymastíme misky a vysypeme ich riadne strúhankou.
Potom si nastrúhame syr a šunku. Polovicu syra rozdelíme do misiek. Na neho uložíme polovicu nastrúhanej šunky.
Na ňu vyklepeme po jednom vajíčku pekne do stredu a zasypeme druhou polovicou šunky. Na ňu dáme druhú polovicu syra.Takto pripravené misky uložíme na pekáč, do ktorého sme naliali vodu a dáme zapiecť do rúry na 200°C na 20-25 minút, kým sa nám syr nespojí a nezružovie. Misky vyberieme, necháme trochu postáť a obrátime ich na tanier. Polejeme tatárskou omáčkou.Podávame s opekanými zemiakmi, hranolkami a šalátom
