Deň: 5. júla 2021

Recept: Mini-roládky s makom Rýchly dezert bez dlhého kysnutia

Tento recept dokáže pripraviť aj skutočný začiatočník, ktorý si chce osvojiť skúsenosti zo sveta pečenia.  Makovú plnku občas nahradím kúskami sušeného ovocia zmiešaného s medom alebo práškovým cukrom, vlašskými orechmi… Čo na to potrebujete? 180 g masla (zmrazené) 2 žĺtka 120 g smotany 75 g cukru 300-350 g múky Štipka soli Vanilkový cukor Plnka: 2 […]

Recept: Rýchly chutný a nenáročný roládový dezert. Pripravte sa na nečakanú návštevu!

Ingrediencie 350 g sušienok 200 ml mlieka 2 pl nutelly 4 pl cukru 80 g masla 3 pl instantnej kávy 300 g mascarpone 170 g strúhaného kokosu Kandizovaná citrusová kôra (voliteľné) Čokoládový toping Postup Sušienky pomeľte v mixéri na prášok. Maslo, mlieko a instantnú kávu zohrejte v hrnci na miernom plameni, až kým sa maslo úplne neroztopí a pravidelne […]

Pridám len 1-2 tablety aktívneho uhlia: Moje kvety sa okamžite rozrástu a vyzerá to u mňa ako v botanickej záhrade

Aj napriek tomu, že kvety milujem, z ich pestovania mám menšie obavy. Nie každý je rodený záhradkár a v mojom prípade to vždy skončí v štádiu klíčenia semien. Taktiež je nepochopiteľné, prečo z celého balíčka vyklíčia len 2-3 semienka, ktoré potom aj napriek všetkému skôr či neskôr zahynú. Na druhej strane, kvety, ktoré pestuje moja […]

Recept na svetoznámy franzúzský dezert, takto sa pripravuje Mille Feuille! Dobrota s vanilkovým krémom!

Dnes vám prinášáme jeden špeciálny recept, ktorý je najčastejšie používaný vo francúzskej kuchyni. Chutný, bohato krémový dezert, ktorého nikdy nieje dosť! Oplatí sa urobiť hneď väčšiu porciu. Prísady: 1 bal. lístkového cesta (z obbchodu) cukor voda Plnka: 500 ml mlieka vanilková aroma podľa chuti 3 žltky 125 g cukru 10 g škrobu (krémový prášok) 50 […]

Back To Top