V kalendári vidíme jarný dátum, ale počasie za oknami a vonku v niektorých dňoch pripomína skôr letné obdobie a teploty mieri vysoko. Na také teplé dni je ideálna sa príliš neprejedať, a naopak voliť ľahké zeleninové jedlá.
Jedno také si môžete pohodlne pripraviť v pokoji domova. Jedná sa o zapečenú cuketu s paradajkami. Toto jedlo je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé a ocení ho aj Vaša rodina. Je to ideálne teplá večera.
zloženie
1-2 paradajky
200-250 g cukety
1 bulharské korenie
3 polievkové lyžice kyslej smotany
2 polievkové lyžice mlieka
1 vajce
30 gramov tvrdého syra
Soľ, korenie a ďalšie korenie podľa chuti
Príprava
Zeleninu umyte a nakrájajte na plátky. Vyskladajte ju do zapekacej misky a striedajte paradajky s cuketou. Dochuťte korením a potom pridajte kyslú smotanu zmiešanú s mliekom a strúhaným syrom. Pečte pri 180 stupňoch po dobu 30-35 minút a podávajte teplé!
zdroj: takprosto.cc
