Prísady:
- 5 vajec
- 10 dkg maslovej nátierky
- 10 dkg taveného syra v črievku
- 2 lyžičky horčice
- 1 lyžička soli
- čierne korenie
- parmezán
- 1 menšia cibuľa alebo jarná cibuľka
- 3 pl nakrájanej oravskej slaniny
Vajíčka uvaríme natvrdo a očistíme od škrupiny.
Slaninu opražíme, vajíčka roztlačíme vidličkou. Zmiešáme syr , horčicu a maslo. Ochutíme solou a korením, pridáme opraženú slaninu, nakrájanú cibulu a parmezán.
Tip:
Vrch zvyknem posypať curry korením, takto bude mať naozaj zaujímavú chuť!