Zavárané brusnice podľa receptu mojej babky. Sú rýchle, lahodné a vydržia aj 2 zimy
Brusnice majú svoju špecifickú chuť. Ako jedno z mála ovocia sú zároveň trpké, horkasté, sladké aj kyslé. Malé zvláštne guľôčky obsahujú viacero organických kyselín, vitamínov, najmä C, E, K, provitamínov A, triesloviny, flavonoidy, draslík, magnézium, vápnik, fosfor, sodík. Postup: 5 litrov brusníc 1 kg cukru 4 dl vody rum Do hrnca dám vodu s cukrom…
