S touto tortičkou potešíte nielen seba, ale aj vaše ratolesti či rodinných príslušníkov a priateľov.
Na prípravu cesta potrebujete:
1 kg sušienok
50 g masla
Na prípravu náplne potrebujete:
3 banány
400 g smotany alebo bieleho jogurtu
120 g cukru
60 g kakaa
10 g želatíny
100 ml mlieka
100 g mliečnej alebo tmavej čokolády
Postup
Sušienky si rozmixujte a zmiešajte ich s roztopeným maslom.
Želatínu zalejte vodou a nechajte pôsobiť 10 minút, aby napúčala.
Sušienky natlačte na dno a po bokoch odnímateľnej formy a vložte ju do chladničky.
Mlieko zmiešajte s kakaom, cukrom a napučanou želatínou. Všetky tieto ingrediencie vložte do hrnca a nechajte ohriať na miernom ohni za stáleho miešania. Hrniec odstráňte zo sporáka po tom, ako sa želatína úplne rozpustí a vznikne vám homogénna zmes.
Následne do nej zamiešajte smotanu.
Banány nakrájajte na malé kúsky a vložte ich do formy na sušienkový základ. Pridajte uvarenú náplň a vložte do chladničky na 3 – 4 hodiny.
Výsledný dezert môžete dozdobiť kakaom alebo strúhanou čokoládou, orechmi atď.
Tip: Banány môžete nahradiť konzervovanými broskyňami alebo marhuľami, prípadne kúskami ananásu. Najskôr z nich preceďte všetku šťavu, aby sa dezert neroztiekol. Kyslú smotanu môžete nahradiť aj obyčajným jogurtom.
Zdroj: souspark.ru
