KURACIE PRSIA S CIBUĽOU
Suroviny :
3 ks kuracie prsia
medová marináda na kurča
3 cibule
l hrnček vývaru
12 kusov zemiakov
drvená rasca
soľ, olej, vegeta alebo korenie na zemiaky
Postup:
Kuracie prsia vložíme do medovej marinády,ktorú si kúpime hotovú,alebo si ju sami urobíme a necháme v pokoji aspoň dve hodiny.
Medzitým si očistíme zemiaky, prerežeme na polovicu a uložíme do pekáča tak, aby prostriedok pekáča ostal voľný. Tam uložíme kuracie prsia. Zemiaky potrieme olejom, posypeme drvenou rascou a soľou, alebo korením na zemiaky.
Cibuľu pokrájame na kolieska alebo mesiačiky a uložíme na zemiaky a mäso. Prikryjeme alobalom a dáme do pece na 200°C na 40 minút, potom pekáč vyberieme a podlejme vývarom a necháme odkrytý, aby sa zemiačiky trochu pripiekli asi 20 minút.
Ak by neboli upečené, tak ich prikryjeme opäť a necháme ešte 10 minút dôjsť.Môžete pridať aj zeleninu alebo kukuricu.Večer ako lusk.
Dobrú chuť.
