Tento šalát bude skutočnou ozdobou silvestrovského stola. Je originálny a jeho chuť si obľúbia všetci účastníci silvestrovskej zábavy.
Ingrediencie:
- 200 g údeného kurčaťa
- 150-200 g taveného syra
- 3-4 zemiaky
- 3 vajcia
- 1 cibuľa
- 1 plechovka kukurice z konzervy
- orechy (ľubovoľné)
- mandle
- majonéza (najlepšie domáca majonéza)
Príprava:
- Uvarte si zemiaky, môžu byť aj v šupke. Potom ich nastrúhajte na väčšie kúsky. To isté urobte s uvarenými vajcami.
- Kuracie mäso musí byť nakrájané na kocky.
- Cibuľu si nakrájajte najemno, aby nebola taká horká, zlejte ju vriacou vodou.
- Nasekané orechy skombinujte so syrom.
- Pripravené ingrediencie ukladajte do vrstiev. Na tento účel je najlepšie použiť plochú misku. Každú vrstvu potrite majonézou. Vyformujte ich do dvoch zaoblených šišiek.
- Vrstvy by mali byť v tomto poradí – najskôr zemiaky, potom kurča a cibuľa, potom vajcia. Následne pridajte kukuricu a orechovo-syrovú zmes.
- Nakoniec šišky potrite majonézou a dozdobte mandľami.
