Fantastická domáca klobása bez údenia, zaujímavo ochutená! Nič podobné si ešte nechutnal!

Prísady: 2 kg bravčového mäsa 3 pl koňaku 4 ks umelých čriev 200 g slaniny 150 ml smotany na varenie klinčeky mleté čierne korenie koriander soľ roztlačený cesnak podľa chuti Príprava: ¼ mäsa zomelieme, zvyšné mäso a slaninu nakrájame na kocky. Pripravíme si črevá, potrebovať budeme 4 ks 1m dlhých čriev. Všetky suroviny zmiešame, okoreníme…

Read More