Sušienkovú roládu má každý rád, ale oblátková je ešte chutnejšia! Je to dobrá aj na sviatky, lebo je naozaj neodolateľná.

Prísady:

• 2 ks väčších oblátok (28x38cm)

Plnka:

• 50 dkg mletých sušienok
• 50 dkg drvených sušienok
• 4,5 dl mlieka
• 45 – 50 dkg kryštálového cukru
• 2 – 3 pl kakaa
• 2 bal. vanilkového cukru
• 20 dkg masla alebo margarínu
• rumová aróma podľa chuti

Príprava:

Kuchynskú utierku namočíme a položíme na ňu oblátky.

Mlieko s cukrom dáme variť, keď zovrie pridáme kakao, vanilkový cukor a rumovú arómu. Stiahneme z ohňa a pridáme maslo, pridáme mleté aj drvené sušienky.

Premiešame plnku a ešte horúcou naplníme oblátky. Po natretí počkáme 2 – 3 minúty, kým oblátky zmäknú a nakoniec obe oblátky zrolujeme. Necháme celkom vychladnúť.

Pripravíme dve rolky, netreba ich nechávať v mokrej utierke, tie sú potrebné len na začiatku.

(ja ich pripravujem aj z orechmi len vtedy odoberiem toľko hrstí sušienok koľko orechov pridám.

FOTKY