Náš dnešný zákusok je citronovo jogurtový zákusok s lístkového cesta. Dávnejšie sa lístkové cesto pripravovalo doma, dnes ich kúpite v obchodoch, takto si uľahčíte prácu. Tento zákusok je veľmi jednoduchý a rýchlo je hotový.
Prísady:
- 300 g cukru
- 1 bal. lístkového cesta
- van. aroma
- 1 kg jogurtu
- 8 vajec
- kôra s ½ citróna
Príprava:
Vajíčka vyšľaháme s jogurtom aby mali krémovú konzistenciu. Pridáme cukor, arómu a kôru s citróna. Lístkové cesto rozdelíme na tri časti, jedno vložíme na plech s papiierom na pečenie. Nalejeme polovicu plnky.
Položíme druhú časť cesta a nalejeme zvyšnú plnku. Zakryjeme tretou časťou cesta a potrieme ju mliekom alebo maslom. Pečieme v predohriatej rúre na 180°C, 30 minút. Podávame posypané práškovým cukrom, dobrú chuť!
