Milujeme orechové zákusky, takže aj tento je u nás favoritom. Príprava je jednoduchá!
Prísady:
- 1 hrnček mletých orechov (3dl)
- 1 hrnček ryžovej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 hrnček mlieka
- 1 vajce
- 1 bal. prášku do pečiva
Prísady dôkladne premiešme v jednej miske. Pečieme v predohriatej rúre 170°C asi 40 minút.
Krém:
- 25 dkg mletých orechov
- 20 dkg práškového cukru
- 25 dkg margarínu
- 1 pl rumu
Margarín izbovej teploty vymiešame na penu s práškovým cukrom. Pridáme orechy a po kvapkách aj rum, aby sa nám krém nezrazil. Vychladnuté orechové cesto rozkrojíme na dve časti a naplníme krémom.
Trošku krému si necháme na vrch. Ja pridávam o niečo viac margarínu aby mi zostal krém aj na zdobenie.
Recept od Lenky Krištofovej
