Dnes sme vám priniesli taký recept, ktorý sa pripravuje pridaním minerálnej vody, preto bude mäkučký. Ľahko sa pripravuje a chutí skvelo. Na odmeranie prísad sme použili 2,5 decový hrnček.
Prísady:
- 1 hrnček sýtenej minerálnej vody
- 4 vajcia
- 2 hrnčeky cukru
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 1 bal. Prášku do pečiva
- 3 mandarinky
- 200 g višní ( môžu byť čerstvé alebo mrazené, bez kôstky)
- polohrubá múka
- 4PL oleja
Príprava:
Minerálku zmiešame s olejom, vajíčkami, cukrom a s práškom do pečiva, pridáme aj preosiatu múku. Dôkladne premiešame a vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Na vrch poukladáme mandarinky a posypeme višňami. Pečieme pri teplote 180°C 40-45 minút. Po vychladnutí môžeme krájať.
