Ide o špeciálne syrové hranolky s cesnakom a kyslou smotanou. Potešíte teda všetkých milovníkov slaného a syra. Kyslá smotana a cesnak tvoria skvelú kombináciu a iste si všetci pochutnáte.
zloženie
170 g tvarohu
150 g strúhaného syra
1 vajce
3 lyžice múky
soľ
korenie
strúhanka
olej
kyslá smotana
drvený cesnak
Príprava
Zmiešajte tvaroh a strúhaný syr. Dochuťte korením podľa chuti, pridajte múku, vajce a premieste cesto. Z cesta vytvorte krátke hranolky, alebo tyčinky a každú z nich obaľte v strúhanke. Môžete tiež použiť dvojitý obal – strúhanka-vajcia-strúhanka. Zmažte hranolky dozlatista v rozpálenom oleji a podávajte s dipom z kyslej smotany zmiešané s cesnakom.
