Ak radi organizujete rodinné oslavy a schádzate sa, iste premýšľate, čo svojim hosťom ponúknuť ako snack, či ľahkú večeru, aby si pochutnal každý a príprava pritom nebola príliš náročná na čas a obtiažnosť.
Obľúbenou variantou bývajú rôzne slané záviny, koláče, či rezy. Práve posledný spomínaný pokrm možno podľa tohto receptu pripraviť veľmi rýchlo a ľahko za využitie pár surovín. Výsledok je však skvelý!
zloženie
3 vajcia
150 g kyslej smotany
200 g múky
250 gramov šunky
2-3 červenej papriky
1 malá cuketa
niekoľko vetiev zelenej petržlenovej vňate
soľ podľa chuti
korenie
tymián
1 lyžička prášku na pečenie
20 gramov masla pre vymazanie formy.
Príprava
Nakrájajte zeleninu na kocky a cuketu nastrúhajte.
Zmiešajte vajíčka so soľou, kyslou metanú a cuketou. Potom vmiešajte múku a prášok do pečiva
Nakrájajte šunku na kocky a vmiešajte do zmesi.
Pridajte pokrájanú zeleninu a dochuťte soľou a korením.
Ak je to potrebné, pridajte múku. Zmes by mala byť hustejšia než klasické cesto.
Vymažte maslom plech, alebo formu a nalejte cesto. Pečte pri 180 stupňoch 35-40 minút.
Podávajte teplé, alebo studené.
