Myslím že tento recept som našla v miestnom týždenníku. Recept je jednoduchý a halušky chutia výborne!
Prísady:
- 40 dkg hladkej múky
- 40 dkg tvarohu
- 20 dkg údenej slaniny
- 10 dkg strúhaného syra
- 4 vajíčka
- 3 dl kyslej smotany
- 1 pl masti
- 1 väčšia cibuľa
- soľ
Príprava:
Múku, tvaroh, vodu (cca 1dl) a vajíčka zmiešame a pomocou lyžice nahádžeme halušky do vriacej vody. Uvaríme a scedíme.
Slaninu nakrájame na malé kocky a upražíme. Slaninu z masti povyberáme a v masti upražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Misu vymastíme s troškou masti ktorú môžete odobrať od cibule a začneme vrstviť:
Na spodok položíme halušky, pridáme cibuľu spolu s masťou, teraz pridáme slaninu a na vrch dáme kyslú smotanu. Takto vytvoríme ďalšiu vrstvu. Vrch posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť na 180°C na 15 minút.
Recept od Veroniky Sedlinovej
Máte aj vy podobne chutný recept? Pošlite nám ho s postupom aj fotkami na radynadzlato@centrum.sk a radi ho uverejníme
