Recept: Rýchly recept z kuracích stehien, pri ktorom budete musieť použiť len 1 panvicu

Kuracie mäso sa úžasne hodí ku krémovým omáčkam. Ponúkame vám recept, na ktorom si pochutí celá vaša rodina a ideálne sa hodí k rôznym prílohám a šalátom.

Ingrediencie:

  • 1,5 kg kuracích stehien
  • 1 lyžička soli a mletej papriky
  • 4 ks cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 pl múky
  • 200 g kyslej smotany
  • 250 ml vody
  • 40 g masla

Postup

Stehná umyte a osušte.

Mäso vložte do panvice, osoľte, okoreňte, opečte do zlatista a prevráťte na druhú stranu.

Z druhej strany ho taktiež posypte soľou a korením a opečte dozlatista.

Mäso vyberte z panvice a rozpustite v nej maslo. Pridajte cibuľu nakrájanú na tenké polkrúžky a orestujte ju na zvyšnom oleji približne 4 minúty.

Pridajte nasekaný cesnak, soľ a kyslú smotanu. Všetko dôkladne premiešajte.

Prilejte vodu, nechajte podusiť 5 minút a pridajte mäso. Trochu ho premiešajte, aby sa pokrylo omáčkou a duste pod pokrievkou na miernom ohni 15 minút.

Ak sa k cibuli rozhodnete pridať huby, získate skvelú krémovú hubovú omáčku. Prajeme vám dobrú chuť!

 

Zdroj: souspark.ru
Back To Top