Bez žiadneho vyprážania. Chrumkavé Cuketové nugetky z rúry! Deti si ich zamilujú!

Dospelí spravidla milujú cukety pre ich chuť, výživové hodnoty a obsah vitamínov a vlákniny. Táto zelenina sa u nás konzumuje vo všemožných úpravách. Deti ju však určite na svoj zoznam obľúbenosti nedávajú.

Ich chute môžete zmeniť vďaka tomuto receptu. Z cukety ľahko vytvoríte chrumkavé pečené nugetky, ktoré budú deti určite milovať a budú sa spoločne s vami tešiť na Cuketové sezónu o to viac.

prísady:

6 cukiet
2 lyžičky soli
4 bielky
2 lyžice vody
1/5 šálky múky (hladkej)
1 kávová lyžička cesnakového prášku
1/4 lyžičky korenia
1/4 lyžičky soli
1/2 šálky parmezánu
2 šálky strúhanky
10 lyžíc oleja
postup:

Olúpeme cuketu a každú rozrežeme napoly a potom každú polovicu na 3 časti.

Vložíme do sitka, osolíme a necháme stáť asi pol hodiny.

Po pol hodine umyjeme cuketu a odstránime zbytky prebytočnej vody.

Vymastíme plech olejom.

Cuketu obalíme v múke s parmezánom a korením, potom v bielkoch, do ktorých pridáme 2 lyžice vody a nakoniec v strúhanke.

Kúsky poskladáme na plech, postriekame olejom a pečieme na 210 stupňov asi 35 minút a môžeme podávať.

Želáme dobrú chuť 🙂