Dnes si pripravíme najobľúbenejšie jedlo nášho malého vnuka a pevne verím, že aj veľa dospelákov 🙂
Potrebujeme
1 kg polohrubej múky
6 dl teplého mlieka
štipka soli
2 vajíčka
2 PL cukru
1 kocka droždia
1/2 dl oleja
Postup
Urobíme kvások, necháme vykysnúť. Ostatné suroviny zmiešame. vypracujeme hnetačom cesto, ktoré necháme vykysnúť 60 minút
Vykysnuté cesto na lopári vyvaľkáme, ja ho vyťahujem, rozrežem na štvorce a plním lekvárom. Vytvarujeme buchty a necháme ešte 15 minút odpočívať. Potom paríme 10 minút. Ešte horúce potierame maslom a posypeme grankom…
zdroj: Milka Raganova
