Suroviny:
5 vajíčok
25 dkg kryš. cukru
25 dkg polohrubej múky
1 PDP, 1 dl vody, 1 dl oleja
1 PL kakaa
Plnka:
2 ks masla
2ks banánový puding
4 PL kryš. cukru
6 dl mlieka
5 banánov
Postup:
Žĺtky a cukor vyšľaháme dopeny, postupne pridávame vodu a došľaháme. Pridáme olej. PDP rozmiešame s múkou a kakaom a pridáme k hmote.
Zmes vylejeme do formy vyloženej papierom a pečieme pri 180 st. asi 20 minút.Potom teplotu znížime na 120 st.a dopečieme.
Záleží od pece.Vychladnutý korpus rozrežeme a naplníme krémom, uložíme pokrájané banány a na ne dáme druhú vrstvu krému. Priložíme 2 plát, dáme krém a ozdobíme šľahačkou a strúhanou čokoládou.
Plnka:
Z mlieka, cukru a banánového prášku uvaríme puding.Necháme vychladnúť.Jeden banán vidličkou roztlačíme a pridáme k vyšľahanému maslu.Po častiach pridáme puding a došľaháme…
