Pripravte si veľmi jednoduché, ľahké, ale výdatné raňajky z vajec, syra a šunky. Takéto jedlo si môžete vziať do práce, aj keď bude studené, bude chutné. Údenú šunku je možné nahradiť klobásou alebo salámou.
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 50 g údenej šunky
- 50 g syra
- 1 paradajka
- soľ, korenie, bylinky
Postup
Šunku nakrájajte na tenké a malé plátky, to isté urobte aj so syrom.
Paradajky nakrájajte na plátky.
Bielka oddeľte od žĺtkov, zvlášť ich rozmiešajte metličkou a osoľte.
K žĺtkom pridajte 2 lyžice mlieka a taktiež ich vyšľahajte metličkou.
Bielka vymiešajte s korením.
Panvicu si potrite rastlinným olejom.
Na jednu polovicu si rozložte 2 – 3 lyžice bielkov, pridajte pár plátkov šunky, zalejte to 2 – 3 lyžicami žĺtkov a položte syr.
Bielky preložte na žĺtka.
Na zvyšné miesto nalejte 2 – 3 polievkové lyžice bielok, položte kolieska paradajky a syr. Žĺtka preložte na bielky.
Na prázdnu polovicu dajte opäť žĺtka, syr a šunku. Bielkovú polovicu preložte na žĺtka, prilejte ďalšie bielka, naukladajte paradajky a syr.
Takto to striedajte, kým sa vám neminú všetky ingrediencie.
Táto vrstvená omeleta je chuťovo veľmi podobná pizzi. Je však ľahšia, no rovnako uspokojujúca.
Posypte ju nasekanými bylinkami a podávajte s rôznymi šalátmi z čerstvej zeleniny.
Zdroj: souspark.ru
