Suroviny
1 kg polohrubej múky
2 dl slnečnicový olej
2 vajíčka
štipka soli
1 prášok do pečiva
2 kocky droždia
6 dl mlieka
8 PL cukru
Náplň
2 práškové vanilkové pudingy
8 dl mlieka
6 PL cukru
Postup:
Najprv si uvaríme puding a necháme vychladnúť.
Potom v miske zmiešame vlažné mlieko, droždie a cukor,aby sa droždie rozpustilo. Pridáme soľ,olej a bielky.Zmes prešľaháme. Pridáme múku a prášok do pečiva a vypracujeme cesto. Hneď s ním začneme pracovať.
Cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť rozvaľkáme na plát 60 x 45 cm. a rozdelíme na obdĺžničky 10×9 cm, čiže dostaneme 30 kúskov z jednej časti a 30 z druhej časti.
Polovičku cesta narežeme na pásiky, na druhú polovicu dáme lyžičku pudingu a dobre zatočíme, aby puding nevytiekol.. Mriežky budú navrchu. Ohneme do rohlíčka a necháme 20 minút kysnúť.. Potom rohlíček potrieme žĺtkom, ktoré sme zmiešali s 1 PL mlieka, posypeme sezamom, alebo mletými mandľami. Pečieme na papieri pri 180°C asi 9 minút.
