Prvotriedne kuracie závitky s hubami, cesnakom a zapečeným syrom! Pripravené sú hneď

Kuracie mäso je skvelá surovina, ktorá je úžasne všestranná. Toto mäso je jemné, diétne a veľmi rýchle na prípravu. Dnes Vám prinášame recept, ktorý tiež obsahuje kuracie mäso, avšak nejedná sa o klasický steak alebo rezeň.

Pripravte si doma tieto vynikajúce a nápadité kuracie závitky s cesnakom, vajcami a hubami. Ak preferujete bravčové, rolky pohodlne pripravíte aj z neho. Taktiež si môžete ľubovoľne prispôsobiť náplň a ostatné suroviny!

zloženie

  • 400 g kuracieho (morčacieho / bravčového) mäsa
  • 300 g mletého mäsa
  • Pol bulharskej papriky
  • pol cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 vajce
  • 4-5 konzervovaných húb
  • 100 g strúhaného syra
  • Bylinky, kôpor

Príprava

Mäso dobre naklepte a dochuťte soľou a korením. Mleté mäso zmiešame s paprikou, cibuľou, cesnakom, vajcom a dochuťte soľou a korením. Huby nakrájame a nastrúhajte syr. Na plátok mäsa položte vždy dostatok zmesi a pridajte huby, zabaľte závitky a zaistite je niťou. Posypte strúhaným syrom a pečte 35 minút pri 200 stupňoch. Podávajte s prílohou podľa chuti.