Strawberry Cheesecake! Moja najobľúbenejšia torta. Doporučujem ju pre milovníkov syrových tort. Chutí presne tak ako z cukrárne. (Nie som cukrárka) 🙂
PRÍSADY
Na cesto:
- 1 pohár zomletých sušienok
- 3 pl cukru
- 3 pl roztopeného masla
Na krém:
- 250 g nátierky Philadelphia
- 1 pohár kryštálového cukru
- 3 pl hladkej múky
- 1 pl vanilkového cukru
- 1 pohár kyslej smotany
- 4 vajcia
- 1 malý pohár jahodového lekváru
PRÍPRAVA
Rúru zapneme na 225°C.
Mleté sušienky zmiešame s cukrom a maslom a vtlačíme ju do tortovej formy pomocou lyžičky. Za 10 minút cesto predpečieme.
Medzitým si zmiešame suroviny na krém v jednej miske pomocou mixéra. Hotový krém nalejeme na cesto. Na vrch naložíme lekvár po lyžičkách. Pomocou noža lekvár trošku roztiahneme. Pečieme 45 minút, po 4-5 hodinách môžete krájať.
Dobrú chuť!
