Sušienkovú roládu má každý rád, ale oblátková je ešte chutnejšia! Je to dobrá aj na sviatky, lebo je naozaj neodolateľná.
Prísady:
- 2 ks väčších oblátok (28x38cm)
Plnka:
- 50 dkg mletých sušienok
- 50 dkg drvených sušienok
- 4,5 dl mlieka
- 45 – 50 dkg kryštálového cukru
- 2 – 3 pl kakaa
- 2 bal. vanilkového cukru
- 20 dkg masla alebo margarínu
- rumová aróma podľa chuti
Príprava:
Kuchynskú utierku namočíme a položíme na ňu oblátky.
Mlieko s cukrom dáme variť, keď zovrie pridáme kakao, vanilkový cukor a rumovú arómu. Stiahneme z ohňa a pridáme maslo, pridáme mleté aj drvené sušienky.
Premiešame plnku a ešte horúcou naplníme oblátky. Po natretí počkáme 2 – 3 minúty, kým oblátky zmäknú a nakoniec obe oblátky zrolujeme. Necháme celkom vychladnúť.
Pripravíme dve rolky, netreba ich nechávať v mokrej utierke, tie sú potrebné len na začiatku.
(ja ich pripravujem aj z orechmi len vtedy odoberiem toľko hrstí sušienok koľko orechov pridám.
FOTKY
