Fašírky sú v každej domácnosti obľúbeným jedlom, ktoré sa z času na čas vracia na naše stoly. Ak si doteraz nevedel ako sa pripravujú, tak tento recept ti pomôže aby si ich ľahko vedel pripraviť!

Prísady / 4 porcie:

• 60 dkg mletého bravčového mäsa
• 1 cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 2 vajíčka
• 2 pl mletej papriky
• 1 žemľa
• 1 dl mlieka
• čierné mleté korenie
• soľ podľa chuti

Na pečenie:

• 3 dlslnečnicového oleja

Postup:

1. Cibuľu nastrúháme na hrubom strúhadle, pridáme k mletému mäsu, pretlačíme cesnak a primiešame.
2. Pridáme dve vajíčka.
3. Pridáme soľ, korenie a papriku.
4. Žemľe nakrájáme na kocky a zaleje ich mliekom. Nasiaknuté žemle pridáme k mäsu a dôkladne premiešame.
5. Vytvarujeme vašírky a vyprážáme ich na oleji.