Vianočné hviezdičkové rezy, favorit tohtoročných Vianoc! Robíme si ich aj keď ešte nie sú Vianoce

Ak chceš pripraviť ozajstnú dobrotu, tak vyskúšaj tento recept!

Prísady:

  • 15 dkg masti
  • 30 dkg hladkej múky
  • 15 dkg práškového cukru
  • 1 celé vajce a 1 žĺtko
  • 1 čl škorice
  • šťava s ½ citróna
  • malinový alebo čerešňový lekvár

Postup:

 

Múku s masťou dôkladne premiešame, pridáme cukor, vajíčko, škoricu a šťavu s citróna. Dve tretiny cesta vyváľkáme a vložíme na pekáč vyložený pečiacím papierom. Potrieme lekvárom. Zvyšné cesto vyváľkáme a vypichujeme z nej hviezdičky. Hviezdičky naukladáme na cesto potreté lekvárom a natrieme žítkom. Upečieme a krájame až po vychladnutí, tak aby na každom kúsku bola jedna hviezda.