Šikovné gazdinky sa snažia deň čo deň pripraviť niečo chutné na stôl, vtedy im môžu byť nápomocné recepty na chutné šaláty, ktoré sa dajú rýchlo a ľahko pripraviť.
Dnes vám ukážeme recept na chutný šalát, ktorý sa hodí aj na slávnostné príležitosti, lebo ho každý zbožňuje!
Prísady:
- 5 ks zemiakov
- 2 ks mrkvy
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 ks kuracích pŕs
- 5 vajec
- syr
- 0,5 ks papriky
- majonéza podľa chuti
- soľ
- mleté čierné korenie
Príprava:
Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke. Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a očistíme ich. Kuracie prsia uvaríme v ochutenej vode. Šalát začneme robiť po vrstvách – prvá vrstva: Nastrúhané uvarené zemiaky, majonéza alebo kyslá smotana ochutená cesnakom.
– druhá vrstva: Nastrúhaná uvarená mrkva, majonéza, teraz nasleduje cibu+a a uvarené prsia, znova potrieme majonézou. Papriku nakrájame na kocky a tiež pridáme. Vajíčka rozkrojíme na dve časti, vyberieme žĺtky a vymiešame ich s cesnakom a s majonézou. S touto plnkou naplníme bielka a poukladáme ich na vrch šalátu. Vajíčka potrieme majonézou a posypeme syrom.
Dobrú chuť!
