Originálná domáca tlačenka! Je to potešenie pre oči aj jazyk! Recept mám od mamky zo Senice
Ochutnaj kvalitnú domácu tlačenku a uvidíš že viac si nekúpiš z obchodnu žiadnu. To je isté! Príprava tlačenky: Bravčovú Hlavu dobre umyjeme, oči vyrežeme, nosné dierky vyčistíme, zuby ošúchame kefkou. V jemne osolenej vode uvaríme do mäka. Pridáme k nej aj niekoľko kusov kožky so slaniny. Ak sa začne mäso oddelovať od kostí, vyberieme hlavu…