Prísady.
- 300 g cukor
- 1,5 dl vody
- 200 g masla
- 50 g kakaa
- 50 dkg sušienok
- 1 lyžička citrónovek kôry
- rumová aróma
Príprava:
Z vody a cukru si uvaríme ( cca 5 min.) sirup, necháme vychladnúť a ešte do vlažného pridáme maslo a kakao. Najlepšie je použiť metličku. Keď sa nám hmota spojila, znovu ju nahrejeme. Pridáme drvené sušienky, citrónovú kôru a rumovú arómu podľa chuti. Miešame kým nevychladne. Papier na pečenie posypeme drvenými sušienkami a vytvarujeme si na nej z hmoty valček. Zabalíme do papiera a odložíme na chladné miesto. Podávame nakrájané na tenké pláty.
