Keď máš rád pochúťky pripravené z kôpru a rád by si pripravil nejakú jedinečnú pochúťku k perkeltu, tak vyskúšaj tento recept. Chutný ako kvasená uhorka, ale nie je tak kyslá skorej má osviežujúcu letnú chuť.
Suroviny:
1 kg uhorky
6 strúčikov cesnaku
2 ČL soľ
1 zväzok čerstvého kôpru
Príprava:
Umy uhorky a odrež konce. S vidličkou napichaj zopár hlbokých dierok. Uhorky vlož do pevného sáčku a prisyp k nim nakrájané strúčiky cesnaku.
Kôpor nasekaj na drobné kúsky a zmiešaj so soľou, prilej k uhorkám. Sáčok zaviaž a potras sním a s rukami ho rozrob aby sa všade k uhorkám dostal kôpor a soľ.
Otvor sáčok a prilej 300 ml studenej vody a potom sáčok zase zviaž.
Vlož na 3 hodiny do chladničky a hotovo. Dobrú chuť ☺ !
Očar svoju rodinu s týmito vynikajúco chutnými uhorkami a ak sa ti recept páčil, tak sa sním nezabudni podeliť aj so svojimi známymi a zdieľaj ho! ☺
