Zabudnite na diéty a oslaďte život mlsným jazýčkom vo vašej rodine týmito výbornými domácimi karamelky! Karamelky vám zaberú pár minút a uvidíte, že sa do nich zamilujete!
Čo budete potrebovať
150 ml mlieka
450 g trstinového cukru
115 g masla
1 plechovka salka
Ako na to
1) Všetky ingrediencie vložte do hrnca a za stáleho miešania rozpustíme nad miernym ohňom.
2) Potom, čo sa zmes privedie do varu, nechajte ju ešte tak 10 – 15 minút prebublať. Nezabudnite ju občas premiešať, aby sa vám neprichytila ku dnu.
3) Po 15 minútach naberte trošku zmesi na lyžicu a kvapnite ju do pohára so studenou vodou, ak sa vám utvorí gulička, zmes je hotová!
4) Zložte hrniec z platne a pokračujte v miešaní kým zmes nezhustne a nezačne sa ťahať.
5) Nalejte túto zmes do formy vyloženej papierom na pečenie a nechajte vychladnúť.
6) Nakrájajte na štvorčeky a môžete servírovať.
