Postup
2 hr. (hrnček 300ml)polohrúbej múky
1 hr. kryštálového cukru
1 bal. pudingový prášok Zlatý klas
1 bal. kypriaci prášok
1/2 čaj. lyžičky soli
Všetko zmiešame a pridáme :
2 ks vajíčka
1 hr. mlieka
1 dcl olej
Všetko spolu dobre rozmiešame a vylejeme, na papierom na pečenie, vyložený veľký plech.
Na to nakladieme ovocie čerstvé, či kompótované, ktoré dolnou stranou pomúčime. Môžme pridať aj dobrý džem.
Posýpeme posýpkou a pečieme na
180 stupňov C, cca 45 minút.
POSÝPKA 
:
:150 gr. hrubej múky
100 gr. práškový cukor
100 gr. maslo, alebo Hera…
dávam stále iba maslo.
Spolu spracovať medzi prstami na „drobenku“.
Ja som dávala naše veľké slivky, prerezané na polovicu (reznou stranou hore) a červené ríbezle.
Obyčajne si najprv urobím posýpku, ktorú dám do chladničky.
zdroj: Helena Spišáková
