Ak čakáte návštevu, je jasné, že premýšľate, čím originálnym hostí prekvapíte. Môžete im ponúknuť domáce dezerty, ale nie každý je milovníkom sladkého. Ľudia určite ocenia napríklad tyčinky so syrom.
Ak sa teda chcete pred hosťami ukázať, môžete im pripraviť túto chrumkavú pochúťku v domácej verzii podľa tohto receptu. Nie je na tom nič zložité, ale výsledok je veľmi chutný a poteší každého.
zloženie
700 g hladkej múky
250 g margarínu
60 g masti
2 žĺtky
30 g čerstvých kvasníc
150 g tvarohového syra
175 g kyslej smotany
1 lyžička soli
10 ml mlieka (vlažnej, pre kvasnice)
1 vajce (pre pomazanie)
strúhaný syr
Príprava
Rozmiešajte kvasnice v mlieku. Zmiešajte múku, margarín, sadlo, žĺtky, tvarohový syr, kyslú smotanu, soľ a nakoniec kvasnice. Cesto dôkladne premiešajte a nechajte 4 hodiny kysnúť na teplom mieste.
Cesto vyvaľkajte a nakrájajte na jednotlivé tyčinky. Dochuťte korením podľa potreby a potom každú tyčinku potrite vajcom a posypte strúhaným syrom. Pečte na plechu s papierom na pečenie pri 200 stupňoch do zlatista a po upečení môžete podávať.
