Jar je tu a už- už aj leto. Pricezné záhrad zhodli svoje krásne lupene a prvá ozajstná vonná bomba je už tu, my sme ich volali kvety ku dňu matiek, sú to orgovány. Mnohý ani nepočuli o tom, že aj z orgovánu sa dá pripraviť chutný sirup. Kto má rád bazový, agátový alebo levandulový sirup, bude zbožňovať aj tento. Príprava je veľmi jednoduchá.
Prísady:
- pol litra biele agátového kvetu bez stonky (baza, fialky, levanduľa, orgován)
- pol litra vody
- pol litra cukru
- pol citróna rozdelený na 4 časti
Príprava:
Vodu s cukrom nechám zovrieť, varím 10 minút. Odstavím a nalejem šťavu z citróna a hodím aj kôru. Pridám aj odtrhané agátové kvety a nechám stáť 24 hodín. Scedím a naplním do fľaše.
Ak chceme aby sm mali takú peknú farbu sirupu ako na obrázku, tak nevaríme, len necháme stáť vo vode.
Pár kvapiek citrónu do pohára zvírazní ešte viac chute.
