Tento recept je pre všetkých milovníkov tortilly. Ak už vás omrzelo kupovať tortilly čiže šedej placky plné konzervantov v obchodoch, nezúfajte, môžete si ich totiž rýchlo vyrobiť doma! Uvidíte, že si ich zamilujete!
Budete potrebovať:
2 3/4 hrnčeka hladkej múky
5 lyžíc masti
3/4 lyžičky soli
3/4 hrnčeka vlažnej vody
postup:
Zmiešajte s mise múku, tuk a soľ. Následne prilejte vodu a vypracujte zo zmesi hladké, tuhšie cesto. Cesto rozdeľte na 12 kúskov, z každého kúsku urobte guličku a nechajte ju 30 minút odpočívať. Potom vyvaľkajte každý kúsok na približne 17 cm veľkú placku a opekajte na rozohriatej panvici z každej strany 30 až 45 sekúnd. Hotové tortilly skladajte na čistú utierku.
