Vynikajúci pudingový koláč s čerešňami. Super ku káve alebo ako dezert po obede

Aj vám sa určite jedlá, alebo konkrétne koláče spájajú s detstvom, prázdninami, spomienkami? Pripravte deťom tento fantastický pudingový koláč a vryje sa im do pamäti navždy.

Potrebujeme:

Plech na pečenie s rozmerom 22 x 38 cm.

Dávkovacia šálka = 2 dl

Na cesto:

2 vajcia

1 pohár kefíru

1,5 pohára kryštálového cukru

0,5 šálky oleja

2 poháre hladkej múky

1 PL kakaa

1 balíček prášku do pečiva

2 balíčky vanilínového cukru

Na plnku:

60 dkg čerešní

4 dl vanilkového pudingu

Postup:

1. Puding si uvarte deň predtým, zakryte potravinárskou fóliou a odložte do chladničky.

Foto: cookpad.com

2. Pripravte si cesto. Vajcia vyšľahajte s kryštálovým cukrom ručným mixérom do bielej peny.

3. Pridajte kefír, olej a dobre premiešajte.

4. Do misky si nasypte múku, zmiešajte s práškom do pečiva a kakaom.

Foto: cookpad.com

5. Múku zapracujte do vajíčkovej peny s cukrom, najskôr po častiach lyžicou, potom vymiešajte mixérom do hladka.

Foto: cookpad.com

6. Zapnite rúru na teplotu 180 °C a cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie.

7. Navrch nasypte vanilkový cukor a rovnomerne naukladajte vykôstkované a umyté čerešne.

8. Vložte do rúry a pečte asi 40 minút.

Foto: cookpad.com

9. Prajeme dobrú chuť!

Foto: cookpad.com
zdroj:napadovy.blog