Chystajte ten najväčší hrniec. Babičkina zemiaková polievka vás zahreje okamžite

Kedysi bola domáca zemiaková polievka považovaná ako hlavné jedlo. V tom čase ešte nebola vylepšená slaninou, syrom a cibuľou. Pozostávala len zo zemiakov, mlieka, masla, soli a korenia,

Nasledujúci recept si vyžaduje iba niekoľko ingrediencií. Je tak univerzálny, že doň môžete pridať všetko, čo máte v chladničke. Odporúčame však začať s týmto základným receptom. Verte, že aj v tomto prípade bude platiť, že v jednoduchosti je krása.

                                                             addapinch

Ingrediencie

  • 6 stredne veľkých zemiakov
  • 750 ml mlieka
  • 4 lyžice masla
  • soľ, korenie podľa chuti.

Postup

  1. Ošúpané zemiaky nakrájajte na malé kúsky a nechajte variť. Varte na miernom ohni asi 20 minút. Vezmite ich z plameňa a zlejte vodu.
  2. Pridajte mlieko a maslo. Hrniec položte na mierny plameň a nechajte mlieko mierne zovrieť (okolo okrajov sa začnú tvoriť malé bublinky) po dobu asi 5-10 minút.
  3. Vypnite plameň a môžete servírovať na tanier. Podávame so soľou a korením podľa chuti.

                                                             addapinch

Ak máte radi krémovejšiu polievku, kúsky zemiakov môžete rozmixovať mixérom.


This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.