Makových koláčov nikdy nemáme dosť, hlavne ak sú také krémové ako tento!

Prísady:

Piškótové cesto:

• 4 vajíčka (vyšľaháme oddelene)
• 4 pl hladkej múky
• 3 pl cukru
• 3 pl vody

Maková plnka:

• 25 dkg mletého maku
• 2 vajíčka
• 15 dkg Ramy
• 5 dkg cukru
• 2 dl mlieka
• 1 prášok do pečiva
• 3 dkg múky

Varený pudingový krém na vrch:

• 5 dl mlieka
• 2 van, punčové pudingy
• 20 dkg Ramy
• 15 dkg práškového cukru

Ramu primiešame k studenému pudingu.

Príprava:

Makovú plnku rozotriem na plech, nalejem piškótové cesto, pečiem spolu. Po vychladnutí natriem krém a polejem čokoládovou polevou. 10 dkg čokolády + 3 pl oleja.

Recept pridala Zsuzsa Láda!