Chutnú majónezu si vieme pripraviť aj bez vajíčok, bude taká istá jemná a krémová ako keby sme ju robili zo surových vajec. Podávať ju môžeme k rôzným jedlám. Môžete si ju ochutiť rôznými koreninami podľa chuti aby bola ešte chutnejšia.

Prísady:

• 100 ml mlieka (izbovej teploty)
• 200 ml oleja
• 2 Pl citrónovej šťavy
• 1 č.lyž. horčice
• 1/3 č. lyž. práškového cesnaku
• ½ č. lyž. soli

Príprava:

Mlieko zmiešáme s olejom v mixéri. Z mlieka s olejom sa vytvorí za okamih hustý krém. Pridáme horčicu, soľ, cesnakový prášok a citrónovú šťavu. Dovtedy miešáme kým nám nezvnikne hogénná hmota.

Vo videu môžete vidieť aká je jednoduchá príprava!