Zapečené kolieska cukety so strúhaným syrom – super letné jedlo, ktoré nasýti

Cuketa je zelenina , ktorá je pre letné obdobie naozaj veľmi typická. Môžeme preto nájsť veľa receptov na jej úpravu. Dá sa pripravovať s mäsom, alebo len so zeleninou podľa chuti každého.

Tento recept je veľmi jednoduchý a výsledkom je vynikajúci zapečená cuketa so syrom a cesnakom. Táto chuťová kombinácia spoločne skvele ladí a tvorí harmóniu. Ideálne ľahké letné jedlo!

zloženie

  • 200 g cukety
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 80 g strúhaného syra
  • čerstvý kôpor
  • petržlen
  • 6 lyžíc olivového oleja
  • soľ
  • korenie

Príprava

Olúpte a umyte cuketu, nakrájajte ju na plátky a zmiešajte ju v zapekacej miske s kôprom a petržlenovou vňaťou. Pridajte olivový olej, drvený cesnak a dochuťte korením. Všetko dobre premiešajte a pečte pri 220 stupňoch po dobu 20 minút. Nakoniec pridajte syr a pečte ďalších 5 minút.


Prečítajte si aj

error: