Chutné cukety v jogurtovej, kôprovo-cesnakovej omáčke! Rýchle jedlo na horúce dni!

Ak už nevieš nič vymyslieť na varenie a nechceš stáť hodiny pri šporáku v horúčavách, tak vyskúšaj túto rýchlú dobrotu. Len mäkký chlieb treba k tomu a už môžeš podávať! Nikdy z nich nebudeš mať dosť!

Prísady:

  • 2 cukety
  • 3 Pl hladkej múky
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Na omáčku:

  • 200 ml jogurtu (s gréckým jogurtom je chutnejšie)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • kôpor
  • soľ

Príprava:

Cukety umyjeme a nakrájáme ich na hrubšie kolieska, osolíme ich a necháme chvíľu stáť. Medzi tým si pripravíme si omáčku: Do jogurtu zamiešame pretlačený cessnak, nadrobno nasekaný kôpor, osolíme a a dáme schladiť. Z cukiet zlejeme prebytočnú vodu. Do múky pridáme trošku soli a korenia a v tejto múke obalíme cukety. Na horúcom oleji opražíme cukety z oboch strán a poukladáme ich na tanier. Trošku ich necháme vychladnúť a môžeme podávať so studenou omáčkou.


[instagram-feed followtext="PRIDAJTE SA NA NÁŠ INSTAGRAM"]