Hranolky má každý rád, preto vám dnes ukážeme jednu výbornú variantu, k tejto variante nebudeš potrebovať ani olej. U nás mali veľký úspech, viac ich nepripravujeme v oleji.

Prísady:

• 7 väčších zemiakov
• 2 bielka z vajec
• červená mletá paprika
• mleté čierne korenie

Príprava:

Zemiaky očistíme a umyjeme, narežeme na tenké hranolčeky. Z bielkov si ušľaháme sneh a okoreníme. Nakrájané hranolky vložíme do misky a primiešame našľahané bielka, dobre premiešame bay sa pena dostala na každý kus. Hranolky vysypeme na plech vyloženým papierom a pečieme do zlatohneda pri teplote 200°C. Počas pečenia ich sem tam premiešame aby sa rovnomerne upiekli.